Te kai Japanese, nga painga me nga kino o te tikanga, me nga tahua hoki mo te 7 me te 14 nga ra, koinei ta maatau korero. Me maarama ko nga arotake me nga hua o te hunga kua kite i tenei merekara ki a raatau ano, me te whai waahi ki te whakamahi kia rite te whai hua mo nga waahine me nga taane, te kukume i te piki haere o te hunga e hiahia ana ki te whakaweto i nga kirikiri kino ki tenei punaha whakaheke taumaha. Ko te mea nui ko te hunga e maarama pono ana ki tenei ara ka ngaro te taumaha me te taurangi, a he mea nui ano hoki, kaua e raru to raatau hauora. Heoi, ko te whakatutuki i tetahi hua pai ka taea ma te tino piri ki nga ture katoa me nga taunakitanga a nga kaihanga o tenei punaha kai.
Te tikanga me nga maataapono taketake
Ahakoa tona ingoa, ko te kai a Iapani he mea urutau ma nga Pakeha, kaore he aha ki nga kai tuku iho a tenei iwi. Ko tona tikanga kei roto i te whakatikatika me te momo "tautuhi" o te tinana, me te whakaora ano i te pungao noa, e taea ai e koe te pupuri i te hua i puta kaua mo te marama e ono marama ranei, engari tae atu ki te 2-3 tau neke atu ranei.
Whakaaetia, kei te whakamatautau te kaupapa. Ae, me te mamae motuhake kaore e mau. Ae ra, ko nga tikanga kaore e roa i te ra, engari mo te rua wiki, engari ka roa te wa e pumau ai tana mahi, he koretake noa tenei.
Ko te maataapono matua ki te whakakore i nga pauna taapiri he tino piri me te tino piri ki ona ture katoa, a ko te painga kore ko te kaha ki te kore e hiakai me te kai i nga momo kai, pera i te ika, huawhenua, hua, me era atu.
Hua e manakohia ana
Mauruuru ki te kai a Iapani, ka ngaro koe i te 7-10 kg i roto i nga wiki e rua. Engari, me maumahara ko te ahuatanga nui mo te whakatutuki i te paanga ko te pupuri i te kai totika tika puta noa i te ao, a ehara i te wa o te horoi noa, katahi ka haere tonu nga kilokita kia tae ra ano te pere i runga i nga unahi te tohu noa mo ia keehi.
He tohu nui!I te nuinga o te wa, e mauiui ana ki te kai, ka haria e te iwi o ratou tinana ki te ahua anorexic. Ko te kai a Iapani, te mea tuatahi, he whakarite i te taumaha o te taumaha. Ara, mena e 56 kg te taumaha o te tangata, me te whai whakaaro ki te tau, te teitei, nga ahuatanga o te tinana, me era atu, kaore ia e ngaro ki te 45 penei
Huinga Kai me nga Huakore
Kaore i te mohiotia mo tehea take i tapaina ai tenei tikanga mo te ngaro taumaha. I hangaia i Iapani, i whakawhiwhia ranei tenei taitara ki a ia hei whakahonore i nga mangai angiangi me te hauora o tenei iwi, engari, me mohio ano, ahakoa nga tautohetohe kei te haere tonu mo tenei kaupapa, ko nga painga kore o tenei tikanga mo te whakaheke taumaha ko:
- tere whakaheke tere;
- kore o te hiakai;
- whiwhi i te taumaha noa;
- koa me te whaihua;
- hua pumau, me te whakaaro tika ki te kai totika, e 2-3 tau te roa;
- he wa poto;
- horoi i te tinana o te paitini me te taoke;
- te whakatikatika i nga waiaro ki te kai i te taumata hinengaro.
Aue, he rite ki nga mea katoa o tenei ao, ahakoa ko te kai pai a Iapani he ngoikoretanga ano. Ko te tuatahi, ko enei:
- tino here kai;
- te hiahia kia tino whai i nga ture kua whakatauhia;
- te whakarite me te whakarite i nga ture o te putanga i muri mai;
- nga awangawanga pea (panuihia i raro nei).
Nga tohu me nga whakahē
Ko te tikanga mo te whakaheke taumaha, e whakapauhia ana ki tenei tuhinga, he tino taumaha, no reira kaore e pai mo te katoa. Ko te tuatahi, ko te "Japanese" he mea whakahee:
- tangata kei raro iho i te 20 nga tau, tae atu ki era kua 50 nei o raatau tau (mena kaore i whakamahia tenei tikanga mo te whakaheke taumaha i mua);
- wahine hapu me nga wahine whakawhanau;
- e pangia ana e nga mate tuuturu o nga tikanga katoa;
- ki nga taangata e hono ana o ratau oranga ki nga mahi pakeke o te tinana, ki nga mahi hinengaro kaha ranei.
Ka taea e etahi atu te wheako i te waahanga kua whakaarohia ka tino kitea nga hua mo te hunga kua nui te taumaha na te ngoikoretanga o te pungao, engari, i runga i nga tikanga kai o te kai a Iapani, ka taea e nga kaiwhakaata katoa te wheako:
- ānini;
- whakapairuaki;
- ngoikore me te mamae o nga wheua me nga hononga;
- te ngoikoretanga o te hauora.
He paanga enei o tenei punaha whakaheke taumaha ka ara ake na te kore o te kai i roto i te tinana e hiahiatia ana e tatou katoa i roto i nga ahuatanga rereke. Kaua e raru to hauora me te tiimata i te kai a Iapani ma te whakatau i a koe ano. Kaua e mangere ki te haere ki te taote, tirohia te tirotiro whanui, ka paahitia nga whakamatautau i taunakihia e ia. Whakapono mai, ko enei katoa hei painga mou.
Nga Tikanga Kai Tihi a Hapani
Ko te mahi a te "wahine Hapanihi", na te paunga o te taumaha, ko te whakaheke i te kohinga pūngoi o ia ra, me te kowhiri i te pūmua hei "toa" matua mo te kai, e ahu mai ana ki te tinana mai i te heihei, te kau, nga hua manu, nga ika me te miraka. Ko nga warowaihā, ahakoa te tino whakaheke o te moni, ka riro mai ma te ngaro o te taumaha mai i nga huawhenua, nga momona, nga pihikete, me etahi atu, me te muka e whakakii ana i te kopu, ana ka roa te wa e ahua ana.
Ka whakaaetia kia inu i te kawhe me te tiaka kaakaariki, engari me kowhiri i tetahi hua tino-kounga kia pai ai te mahi ki te horoi i te tinana o nga paitini me nga waikura me te honore.
E mohiotia ana ko te whakakore i nga "putunga" momona ka tino tutuki ma te whakaiti i te kai o nga warowaihā ki roto i te tinana. Ana, mo ana mahi noa, ka tiimata tana whakamahi i nga rahui i mahia i roto i nga tau, ana ka tiimata te heke o te taumaha. I roto i te kaupapa, ahakoa he paku pakari, engari ko te kai a Iapani ano hoki.
Heoi, ko te kore o nga warowaihā ka hua ake nga paanga o te taha mena ka kore e tautokohia nga tikanga o te whakamahi me te tahua, ka raru pea to tinana me te "utu".
Na, ko nga ture matua mo te kai a Iapani:
- he korerorero tuatahi me te taakuta e haere ana;
- te tino piri ki te raarangi (ko te huri i nga ra kai me te huri kai ranei he mea morearea ki te hauora);
- inu i te nui o te wai haunga te kawhe me te tii, hei awhina i te ahua o te makona, engari me te tango wawe i nga otaota me nga hua kai o te tinana
- ma te whakamahi i nga kai me nga inu kounga-pai anake;
- me tiimata te ata me te karahehe wai ma, ka mutu te ra me te kai kaua e neke ake i te 2-3 haora i mua o te moenga.
- me ngana koe ki te karo i nga paramanawa, ka mau ki nga kai nui i nga waahanga 5-6.
Hei whakakotahi i te otinga me te karo i nga taumahatanga kino o te tinana, me karo e koe te hoki koi ki te ora tonu (he pai ake te tiimata ki te noho hou), kia maama ake ai te whakamanawanui i nga whakamatau katoa kei mua, kaua e mangere kia aro nui ki teneime pehea te uru marie ki te kai.
Ko te whakarite tika te ki mo te angitu o te whakahekenga pauna
Ko te kai a Iapani tetahi whakarereketanga tino nui i roto i te kai, ahakoa, e mohio ana te tangata whaitake, he mea tika tenei mo te whakatinana i te whaainga kua whakaritea - ki te tango i nga ahua o mua ka whakakahoretia nga taumahatanga nui. Kia paahitia ai te kai me te kore he raruraru, me whakarite koe mo taua mea. Ehara tenei i te uaua ki te mahi.
He iti noa iho te whakaheke i te waahanga o te kai, ngana ki te kai i etahi atu huawhenua me nga hua, ka tarai hoki ki te 5-6 kai i te ra, kaore e kiia nga paramanawa
Me pehea te puta atu i te kai me te kore e whara i te tinana
He koa koa i muri i nga wiki e rua o te koretake ki te kite i te tohu kua roa e tatari ana ki nga pauna. Heoi, ko te nuinga o o taatau taangata whenua e he ana te mate i tenei wa. Ma te "mohio ki te whakatutukitanga" ka whakatau raatau ki te whakanui i a raatau whakatutukitanga me te whakarite hararei tuturu mo te tinana me te wairua, katahi ka amuamu na te uauatanga o enei moni ka ngaro tonu nga kirokaramu kua ngaro, me te kawe ano i etahi atu taapiri e rua.
Ka tupu tenei na te mea ka pa te ahotea me te koretake o te tinana mai i te ngaro o te ao o te ao, ka whakatau ia ki te tiaki i a ia ano mena ka hoki mai ano tetahi ahuatanga pena, ana, ka whiwhi i nga momona kua roa e tatari ana, ka penapenahia kia rahuitia kia rua.
Kia kore ai e pa tenei ki a koe, haere atu ki waho i te kai me te piri ki enei kaupapa:
- kia ata haere;
- whakaroha rarangi tahua;
- toenga;
- whaitake.
Ka taea e koe te hoki ki te kai tawhito, ina hoki, i muri i te wetewete me te whakatau whakatau, kaua i mua atu i nga marama 1-2. Ki te mahi i tenei, me taapiri e koe tetahi hua i te wa kotahi ki to punaha kai pai, i te wa o te "Japanese" i aukatia. Ka taea e koe te paramanawa, engari karo i te nui o nga momona me nga warowaihā ngawari.
He Korero a nga Takuta
Ko nga whakaaro o te taakuta, ko nga taangata e whakatau ana ki te whakarereke i tetahi mea i roto i o raatau ao, kaore e aro atu ana ka he rawa te he. Kia maumahara, ahakoa kaore koe e tino mohio ki nga whakaaro o te tohunga kotahi, kaore tetahi e awangawanga ki a koe ki te tiki tohutohu mai i etahi, whakarapopototia nga korero kua riro ka whakatau i nga whakatau tika. Ko te koiora kotahi ana kaore e tika kia raru mo te hiahia o te tangata.
Mena ka korero taatau mo te waiaro ki te waahanga o te kai kore taurite me te nui o te pūmua, kaati me maarama tuatahi ko te roa o te whakamahinga ka pa ki nga raru nui o te hauora. Ano hoki, kaua e whakahaerehia e koe te kai a Iapani kia neke atu i te kotahi wa i nga tau e rua, ina koa ko te maataki i nga tikanga katoa, ko te hua ka mau i enei wa katoa.
He wa ano ka noho nga tangata ki te kai a Iapani e rua i te tau, engari ko tenei anake ka hemo ana te taumaha nui rawa atu mo te tuuroro, ana ko te whakahau a te taote anake.
Kia kore ai e pa te mate o te tinana ki te hemanawa me te kore o nga matūkai, kaore e mamae te tango i te rongoa huaora me te kohuke. Ko tana whakamahinga kia tiimata kia 7-10 ra i mua o te tiimata o te ngaro o te taumaha, a ko te taakuta anake e ahei te kowhiri i te waahanga me te whai whakaaro ki nga ahuatanga takitahi o ia pauna ngaro.
Nga momo kai kai
Ko te kai a Iapani, ahakoa kotahi noa te ingoa taketake, he maha nga waahanga ka taea.
Kia tirohia a raatau i runga i te piki haere, te rongonui me te whaihua.
Te Hapori Samurai Hapanihi
Ko tenei momo whakaheke taumaha i tenei ra ka whakamahia pea i tetahi waahi i Japan, engari kaore e manakohia e te Pakeha. Ko te mauri o tenei tikanga ko te whakarite i te "tinana tahuti" o te toa mo te pakanga. Ko nga samurai, ahakoa kaore i ngana ki te whakaroa i to raatau ao, ahakoa ra, kaore i whakakahore i a ratau ano nga ahuareka o te kikokiko, engari i waatea noa era i waenga o nga pakanga. Ka tae ki te wa kia rite mo te haerenga, ka haere raua ki roto i tetahi tikanga mo te purea, me etahi atu mea, hei whakawatea i nga kirikiri kua kohia. I aua ra, ka kai raihi a samurai i te raihi anake, a he waa ano ka taapirihia ki nga ika me nga huawhenua.
Emperor Genroku Diet
Ko te tikanga o tenei punaha kai motuhake ko te kowhiri i nga kai tino nui e whakaaetia ana mo te tangata kia mohio ki era waa. I whakaponohia na taua momo kai totika i ahei ai te tinana ki te kohikohi i tona kaha katoa me te kore e whakapau ki te kohi kai, engari me whakamahi noa ki te patu i tenei mate. I tenei ra kei te whakamahia tenei kai, engari ko nga tuuroro anake e whakamahi ana i taua mea ka pa ki a raatau ake morearea me te tuponotanga. Kaore nga taakuta e aro ki taua rongoa.
Kai Tapata Hapani Hapanui
Kaupapa Matua
Ka whakapono te kaiputaiao a Izumi Tabata kaore he kai e whai kiko mo nga taangata rereke e rua i te wa kotahi, heoi, i te mohio kaore e taea e te tangata o tenei ao te aro nui ki nga mahi korikori me te momo noho tika, ahakoa ko ona hiahia katoaake tikanga. E whakarato ana mo te whakangungu e 4-meneti noa iho, a, ko tona whaihuatanga he orite ki te akoranga kotahi me te hawhe haora mo te akoranga kei roto i te ruuma hauoraKo te whakaaro kia tere rawa te mahi ia whakangungu, 10 ki te 20 hēkona.
Nga Hua
Kaore he tohu tika, engari ka taea te whakamahi i nga wa katoa me te mahi tonu, ka taea e taatau te korero mo te whiwhi haere haere engari me te tohe ki nga ahua e hiahiatia ana me nga raarangi o te tinana o te taumaha ngaro.
Whakawhanaunga
Kaore i te taunakihia kia whakamahia e nga taangata kaore i te whakangungu, me nga taangata e pangia ana e te mate pukupuku.
Kai Malo Hapani
Kaupapa Matua
Ka kiia hoki ko te "merekara a Iapani" ana, kaore, ko nga tangata katoa ka kaha ki te whakapono ki nga hua ka puta. Ko te maamaatanga o tenei tikanga e tino miharo ana. Me titiro noa koe ki te nui o nga puehu e hiahiatia ana ka kai i nga hua manu. Anei te muna muna.
Ko te meka ko te maha o nga hua mo ia keehi me tatau noa e nga tohunga o tenei umanga. Hei whakamutunga, me kii atu ko te "wahine rino" rongonui i whakahaua kia 30 nga hua i ia wiki, ka taea ai te whakakore i a ia 30 kg.
Hua> zxp>
E rua wiki i mua -80 kg
Whakawhanaunga
Te koretake o te hēki takitahi, he wā roamate.
Kai Panana Hapanihi
Kaupapa Matua
He tino ngawari te kai. Kotahi noa te ture - i te ata me kai e koe tetahi panana ka inu i tetahi ipu wai mahana. Te tina me te tina - te kai e tika ana me nga taunakitanga katoa mo te whakaheke i te taumaha: te oranga hauora, te kai totika tika, te whakakori tinana, aha atu. Ahakoa e tika tonu ana kia whakaarohia te aukati i nga momo miraka me nga miraka.
Nga Hua
Te mahi pere e tika ana ki nga pauna - tangohia kotahi kirokaramu ia ra.
Whakapaipai
Te koretake o te takitahi ki te panana, te hiahia mo nga hua miraka
Japanese wai wai
Kaupapa Matua
Kei roto ko te whakarato i te tinana ki te nui o te waipiro e tika ana, a, ko te mutunga, ka hoki ano ki tona ahua ma te horoi i nga paitini me nga paitini, na reira ka whakakahoretia etahi atu pauna. Me tiimata me te mutunga o te ra ki te karaahi wai ma, ka inu i te nuinga o te roanga o te ra e whakaatu ana i nga tauira e whai ake nei:
- Whakarearea te taumaha kia 40. Ka tae mai te rahinga o te wai ki roto i nga miriterita.
- Wehea te taumaha ma te 20. Ka homai tenei i te nui o te wai ki roto i nga rita.
Te tikanga he orite enei nama, engari ki te kore, tangohia noa te toharite.
Inu wai he hawhe haora i mua i te kai, kaua e inu 2 haora i muri i te kai.
Nga Hua
Ko te wiki tuatahi tae atu ki te 2 kirokaramu ia ra na te horoi o te tinana, te tuarua - 0. 5-0. 7 kg ia ra.
Whakawhanaunga
Ma te tino piki o te wai e pau i ia ra ka raru pea nga mahi o nga whatukuhu, ka puta ko te edema ka pupuhi nga nekehanga toto. No reira, ko te hunga e mohio ana ki tenei tu ahua o nga mate kaua e tupono ka tupono ka whakatau takitahi mo te ngaro taumaha penei.
Geisha Diet
Kaupapa Matua
Ko te kai ko te whakamahi i nga kai e toru anake i te kai: raihi, miraka me te tiaka kaakaariki. Hei taapiri, ka taea noa e koe te inu wai. Ko nga ra tuatahi e rima mo te parakuihi ko te tiaka kaakaariki anake, he mea haehae ki te haurua me te miraka, e rua noa iho nga kai, e 250 karamu raihi kohuatia me tetahi karaihe miraka. Na me okioki koe mo nga wiki e rua ka whakahoki ano i te raarangi kua tohua mo nga ra e rima.
Nga Hua
I nga ra tuatahi e rima ka ngaro atu ki te 5-7 kg, i te tuarua - tae atu ki te 15 kg.
Whakawhanaunga
He tino aukati kia ngaro te taumaha penei mo nga taangata i raro i te 20 tau whai muri i te 50 tau, he hapu, he ngote, e pangia ana e nga mate tuuturu me nga raru e pa ana ki te ara gastrointestinal.
Whare tiini Hapanihi
Kaupapa Matua
E whakapono ana nga Iapani ko te inu i te tii kounga te kaupapa mo te koiora me te ora. Hei whakamaarama tenei i nga huihuinga katoa i whakatapua mo te inu kakara. Ko te tikanga o te ngaro o te taumaha i runga i te tii me inu e koe kia toru nga kapu inu waipiro i ia ra, engari me whakatipu ake i roto i nga ahuatanga motuhake ana me aata hanga hoki, me te whai whakaaro ki etahi whakaritenga, kaore nga Pakeha e angitu i te whai i taua momo kai. Engari i tenei keehi, he kowhiringa ano kua taunga ke ki o taatau noho. I nga ra tuatahi e rua me inu noa e koe te tiaka kaakaariki, te miraka me te houra, katahi ka whakauru i te oatmeal, nga hua manu, nga hua, nga huawhenuaAna pera tonu kia hoki ra ano koe ki o kai totika.
Nga Hua
Nga ra tuatahi e rua - ka tangohia te 3-5 karamu.
Whakawhanaunga
Ko nga whakaritenga tino pakari, no reira, ko tenei tikanga mo te whakaheke taumaha ka taea noa e nga taangata tino hauora te whakamahi.
7 Ra Kai Hapanihi
Kaupapa Matua
Ko tenei kowhiringa whakaheke taumaha tetahi o nga mea e toru e tino whakamahia ana mai i te raarangi kua whakaatuhia mai ki a koe.
Kei te karangahia hoki ko te kai YaELO, ahakoa ko te tikanga mo te whakaheke taumaha i hangaia e te whare haumanu o taua ingoa ano he kaupapa takitahi mo ia tuuroro.
Ko te kai 7-ra, ahakoa he hua pai, engari, ehara i te kowhiringa motuhake, engari ko te whakarite i te tinana mo te kai tino tika me te wha tekau ma wha ra te roa.
Ko tenei tikanga mo te ngaro o te taumaha ko te tino paopao o te paraoa, te reka, te tote, te iti o te whakamahi i te hinu huawhenua me etahi atu momona, me te kore e pai ki te inu waipiro. Hei taapiri ki nga hua e whakaaetia ana me te ti kakariki, me inu e koe kia 2 rita o te wai ia ra. Kaore he tikanga tuku. Ko te mea anake e whakaaehia ana - i nga waa ke, ka taea e koe te whakakapi i te tiaka kaakaariki me te kapu kawhe.
Hua> zxp>
Minus 3-5 kg ia wiki
Whakawhanaunga
Te haputanga, te whangote i te u, i raro i te 20 tau ki runga ake i te 50, nga mate tawhito.
Kai Raihi Hapanihi
Ka kiia tenei ko te kai 13-ra. He ripeka tenei i waenga i nga kai 7-ra me te 14-ra. He orite te mauri. Te paopao ki etahi hua, tino piri ki te tahua, ahakoa he rerekee atu i te 14-ra kotahi mo te ra kotahi noa, he nui ake te hiahia.
14 Ra Kai Hapanihi Me te Tahua
Ko te kai tino pai mo te Hapanihi 14 nga ra. Ko nga ture katoa me nga taunakitanga kua tukuna i roto i tenei tuhinga e pa ana ki te tuatahi.
Hua Whakaaetia me te Aukati
Ka taea e nga kai Hapanihi te kai:
- te miraka me nga hua miraka rewena (he tika, kaua e neke ake i te momona)
- kai (ko nga kikokiko kiko noa ka taea te whakamahi, hei tauira, te uma heihei, te kau);
- ika (ko nga momo momona-iti anake, penei i te flounder, hake);
- hua manu;
- croutons;
- huawhenua me nga hua;
- hinu oriwa.
He tino riria te whakamahi i ona ahua ma:
- tote;
- huka;
- monamona.
Te raarangi kai mo nga ra 14 (ki te tango, paatohia te pikitia me te paatene kiore matau, ka "Tiaki" ka toia noa ranei te pikitia ki te kōpaki e hiahiatia ana).
Ko nga mea katoa kua pai ki te whakaheke i te taumaha me te kai a Iapani, me maumahara ki te ture taketake - kaore e taea te whakakapi i nga hua me nga tahua. No reira, mo te hunga e kino ana ki te kāreti, te zucchini, te pakiaka parsnip, me etahi atu, he pai ke ki te whakarere katoa i ta raatau whakamahinga ki te kai i tetahi waahanga iti ranei i te whakakapi ki tetahi atu, me te mea ka titiro tuatahi, me te waahanga tika mo tenei.
Ko te kai a Iapani e mohiotia ana ehara i te mea na te mahi pai anake, engari na te hua pumau. Ki te whakaheke i te taumaha ka whai hua koe, tirohia nga tohu katoa kua whakarārangitia, whaia nga ture katoa, kia mahara hoki ki te toro atu ki te taote i mua atu ki te karo i nga paanga me nga raru o te hauora.